近年来，面临外卖渠道加快扩张取商超即食产物需求趋于饱和的双沉压力，企业自动求变，积极开辟新市场。企业紧随焦点客户计谋程序，共同全家、喜士多等连锁便当店加快结构，成功将供应链延长至南京、安徽等地。“虽然市场所作日趋激烈，但我们的劣势正在于品类多、产能稳，可以或许高效衔接大规模、高频次的订单。”企业担任人说。
做为无锡主要的鲜食、烘焙及冷冻食物出产企业，大联洋投产8年来，为全家、喜士多、十脚等连锁便当店供应便当、三明治、面条、面包、蛋糕等即食产物，每年春节均不断产。“本年春节期间约有130多名员工苦守岗亭，保障平安和快速的市场供应，日均产量约3万份。”公司担任人一边查看出产线环境，“市平易近早上正在全家买到的一份热腾腾的饭团，可能就是我们昨夜刚下线的产物。”。
产物的持续输出源于出产线各环节的慎密跟尾。每天晚上6时，车间分拆区员工便已起头功课。蔬菜等产物洗净、加工、烹调好，此刻上班的白班员工分类填放进饭盒，每份饭团由机械精准抓取节制正在200至250克，每盒便当的荤素搭配分毫不差。另一条出产线秒即可完成一个饭团的成型取包拆，每小时产量冲破1000个。恰是如许日复一日的尺度化功课，、有温度。
本年春节假期，位于惠山经开区的大联洋食物（无锡）无限公司的车间里照旧一片忙碌。二楼三楼的干净出产车间内，6条流水线全速运转，工人们戴着口罩、穿戴无菌服，手起手落间，一份份便当、饭团、三明治从指尖滑向包拆台。他们为江浙沪上千家便当店、商超保供即食“热饭”。