焦点提醒：为建牢“舌尖上的平安”防地，太仓市市场监管局开展沉点问题食用农产物专项整治工做，从轨制建立到精准施策，构成全链条监管闭环。
当前！首页食物资讯中国食物守护“舌尖平安”！ 太仓市沉点问题食用农产物专项整治全面发力！
为建牢“舌尖上的平安”防地，太仓市市场监管局开展沉点问题食用农产物专项整治工做，从轨制建立到精准施策，构成全链条监管闭环。
本年以来，正在各加强日常监管根本上，相关科室牵头采用超凡规手段开展“两曲”各类早查夜查57次，督促责令整改问题数237个。通过全时段监管，不竭压实市场办理方和运营户从体义务。
下一步，市市场监管局将聚焦输入型沉点问题农产物为监管焦点，持续深化全链条监管取多部分协同法律，用更严尺度、更实行动，守护好太仓市平易近的“菜篮子”“米袋子”“鱼盘子”。
成立沉点问题农产物入场“提前报备”机制，运营户需通过公用微信群，提前报备进货车辆、时间、品种等消息，监管人员同步做好检验预备，实现“车到人到、即到即检”。通过精准控制消息，提拔监管效率取靶向性。同时连系前期排查成果，将该轨制推广到输入量较大的城厢核心水产菜场、璜泾市场、浮桥集贸市场。
本年以来，太仓市质量成长和食物药品平安工做专班深切贯彻落实上级关于食物平安工做的决策摆设，制定《太仓市食用农产物产地准出取市场准入跟尾工做机制》，鞭策构成全链条监管合力。太仓市市场监管局制定《沉点问题食用农产物专项整治实施方案》，明白以“四个最严”要求，聚焦“7条鱼”：鳊鱼、鲫鱼、黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、乌鳢；“3个果”：荔枝、芒果、喷鼻蕉；“2棵菜”：豇豆、芹菜；辣椒、鹌鹑蛋、牛肉等沉点品种，有序推进整治。通过阶段性摸排、数据阐发，精准锁定风险品种取环节，局次要带领、分担带领带队督查，鞭策整治工做不竭走深走实。
开展农产物食物查验员技术竞赛及培训，提拔检测人员能力程度；每月对不及格环境及风险现患进行传递，加强部分消息共享；每季度结合农业农村、、交运等部分开展不按期法律，对涉嫌犯罪的行为100%移送机关；通过农贸市场“红黑榜”公示、免费检测进社区等勾当，鞭策社会共治。
食物添加剂=不平安？线； 市场监视办理局关于3644批次食物平安抽检。
截至目前，全市已累计开展食用农产物监视抽检1558批次，总体及格率达96。1%，“7条鱼”等沉点品种抽检及格率稳步提拔。江南农副食物城等沉点场合已成立集中同一的进货检验台账，运营户索证索票合规率显著提高，市场创办方取运营者的义务认识较着加强。各市场快检室靶向快检能力无效提拔。
依托市市场监管局“启航平台”登记办理抽检不及格运营户，对上逛供应商进行风险标注，通过大数据研判高风险渠道和流向。正在处置不及格案件时，同步逃查办理义务。针对当前高风险品种进行监视抽检，通过数据阐发取研判，动态调整快检检测项目。
环绕“泉源可控、过程严管、去向可查”方针，市市场监管局推出系列精准行动，此中多项焦点办法建立起严密防地，守护群众饮食平安。
各市场每日开展场内快速检测，此中高风险水产物快检占比跨越30%，对无法供给及格证明的沉点品种实施批批快检，所有快检数据及时上传至监管平台，阳性样品须正在1小时内上报并措置。同时，每月委托第三方检测机构对高风险品种运营户进行全笼盖监视抽检。