此外，总仓正在仓前完成702批次抽检，仓内完成634批次检测，此中食源性兴奋剂381批次、食物平安目标253批次，入仓及格率连结100%。截至目前，总仓实现食物平安变乱“零发生”、食源性兴奋剂事务“零呈现”。
中新网广州12月12日电 (记者 张璐)记者12日从十五运会和残特奥会广州赛区执委会欢迎部(简称“欢迎部”)获悉，欢迎部统筹鞭策广州活动员食物区域总仓(以下简称“总仓”)推出“六个一”(同一采购、同一价钱、同一仓储、同一系统、同一运输)尺度化运营模式，实现从泉源到餐桌的全链条闭环办理，全面保障1个从赛区、7个外埠市分赛区及港澳2个出格行政区的活动员食材平安不变供应。
针对残特奥会活动员的特殊需求，总仓特地组建专属办事团队，提前摸排饮食禁忌取特殊需求，构成个性化清单，并开通24小时应急响应通道。
澳门赛区相关担任人暗示：“总仓供给的食材品类丰硕、质量上乘，特别是冷链运输环节把控严酷，食材送达时的新颖度和口感都很是好。”。
“正在广州海关‘一对一’指点下，实施属地巡仓取拆卸监管，港口通关时间压缩超50%。”广州海关相关担任人引见，“首批供港食材从启运到通关仅用2。5小时，这既是粤港澳大湾区协同成长的，也为跨境赛事物资保障树立了新标杆。”。
“总仓的食材不只新颖优良，通关效率还出格高，完全满脚了我们赛区的保障需求。”外仓对接担任人暗示，“从食材采购到配奉上门，全程无缝跟尾，让港澳活动员也能享遭到取内地赛区划一尺度的饮食办事，充实表现了粤港澳三地的协同合力。”。
“残特奥会活动员的饮食需求更精细，我们会定制专属食材方案。”总仓担任人引见，“目前我们已储蓄禽畜肉50吨、蛋奶40吨、包点33吨、米面粮油干调88吨，全力满脚多样化养分供给。”(完)。
据悉，为确保港澳赛区食材调拨高效顺畅，粤港澳三地海关初次针对大型赛事食材结合推出“出格监管方案”。