焦点提醒：为全面推进制售假劣肉成品平安专项整治工做，强化出产运营者食物平安从体义务，近日，靖远县市场监管局组织召开肉及肉成品质量平安义务约谈会，全县肉类出产运营单元共计120余人加入。……（世界食物网-）。
会议要求，各出产运营单元要深切开展自查自纠，不竭加强从业人员法令律例和平安办理学问提拔，健全办理轨制，提拔办理程度。现场取各出产运营单元签定了《肉及肉成品质量平安许诺书》，并要求对照义务清单立查整改，依法依规出产运营，配合守护平易近群众“餐桌上的平安”。县市场监管局将进一步加强部分联动协做，加大对肉成品出产运营从体的监视查抄力度，、严管、严控食物平安风险，保障肉成品质量平安。